Céréales : identifier et traiter les maladies
Maladie
Comme toutes les plantes, les céréales peuvent être victimes de diverses maladies. La rouille brune ou jaune, la septoriose et la fusariose font partie des plus communes, mais d'autres maladies peuvent se déclarer et peuvent endommager la plante en réduisant considérablement les récoltes. Découvrez la liste de ces maladies ainsi que les moyens de traiter efficacement les céréales pour les protéger
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Importance de la protection fongicide pour sa semence de céréale
La protection de semences fongicide constitue la méthode de choix pour faire barrière aux champignons qui se conservent au sein même de la graine, sur les résidus de culture ou dans le sol. Elle préserve la levée, le potentiel de la céréale et évite la propagation sur le territoire de maladies comme la carie commune du blé.
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Rhynchosporiose : très nuisible mais facile à reconnaitre
La rhynchosporiose est la maladie de l'orge, puisqu'elle est la plus nuisible et aussi la plus fréquente. Elle se manifeste dès le tallage et couvre ensuite tout le cycle de la culture.
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Le risque fusarioses au semis des céréales à paille
Derrière les deux genres Fusarium et Microdochium responsables de fontes de semis se cachent différentes espèces qui peuvent cohabiter sur les semences, dans le sol (débris végétaux…) et sur la culture elle-même (tiges, feuilles, grains...). Les fontes de semis sont accentuées en conditions de levée difficiles.
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Prévenir et lutter contre les fusarioses au semis
De manière générale, toutes les conditions qui ralentissent la levée sont favorables au développement des pathogènes.
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Septoriose : vigilance tout au long du cycle du blé
La septoriose est la maladie la plus dommageable du blé avec des pertes allant jusqu'à 40 quintaux par hectare dans les parcelles non traitées. Elle se rencontre partout en France, avec une présence plus régulière dans la moitié Nord et l'Ouest du pays. Tous les grands bassins céréaliers peuvent être impactés.
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L'agronomie en renfort pour limiter le risque septoriose
Cinq mesures agronomiques limitent le risque de développement de la septoriose. Le choix de variétés tolérantes et l’enfouissement des résidus de récoltes sont les plus efficaces. La date et la densité de semis, ainsi que le contrôle du volume de feuillage grâce au pilotage de la fertilisation azotée, complètent ces deux actions prioritaires.
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L’effet splashing, mode de contamination de la septoriose
Comment expliquer le lien entre la pluie et la contamination des étages foliaires du blé par septoria tritici ? Une histoire d’éclaboussures qui rebondissent sur les feuilles du bas, en se chargeant de spores, en l’occurrence les pycnidiospores. Explications et moyens de lutte contre la septoriose.
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Maladies du blé : les périodes à risques
Pas de répit tout au long du cycle de vie du blé, les maladies se relayent pour atteindre leur but : affecter fortement le rendement. Néanmoins leurs fréquence et gravité restent inégales. L'essentiel est de contrôler les plus dommageables : la septoriose pour le blé tendre, la rouille pour le blé dur... sans oublier la fusariose en raison du risque mycotoxines. Vigilance au champ !
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Piétin verse : risque lié à la parcelle
C'est l'une des principales maladies de la base de la tige des céréales, notamment présente dans le Nord et sur la façade Ouest du pays.
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Oïdium : pas toujours blanc !
Il ne se présente plus... Ce serait presque une maladie emblématique des cultures, annuelles comme pérennes. En céréales, il est pourtant qualifié de parasite secondaire.
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Ramulariose : mini taches brunes sur les deux faces
Maladie des feuilles, parfois aussi observée sur les épis et barbe, la ramulariose est apparue en 2002 en France et est étendue à ce jour à toutes les zones de production de l'orge.
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Cylindrosporiose : une maladie épisodique à surveiller
La cylindrosporiose, provoquée par le champignon Cylindrosporium concentricum, n’est pas une maladie fréquente et concerne essentiellement le nord-est et l’est de la France.
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