Céréales : identifier et traiter les maladies
Maladie
Comme toutes les plantes, les céréales peuvent être victimes de diverses maladies. La rouille brune ou jaune, la septoriose et la fusariose font partie des plus communes, mais d'autres maladies peuvent se déclarer et peuvent endommager la plante en réduisant considérablement les récoltes. Découvrez la liste de ces maladies ainsi que les moyens de traiter efficacement les céréales pour les protéger
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Rouille brune du blé
La rouille brune peut induire sur blé des pertes de rendement allant jusqu’à 40 q/ha. Son développement nécessite une pluviométrie importante. Contrairement à la rouille jaune, elle préfère les températures douces et se montre plus présente dans l’Ouest et la moitié Sud de la France.
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Fusariose : une maladie, plusieurs champignons
Une petite vingtaine d’espèces responsables de la fusariose sévit au champ.
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Maladies de l’orge, viser l’association de familles chimiques pour une efficacité optimum
L’association Kardix®* + Twist® 500 SC, solution premium, apporte de la polyvalence pour contrôler l’ensemble des maladies, notamment l’helminthosporiose, la rynchosporiose et la rouille naine.
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Traitement fongicide T1 sur céréales, essentiel contre les risques élevés de maladies foliaires
Les campagnes 2023 et 2024 prouvent l’efficacité d’une protection fongicide précoce des céréales à paille. Agir tôt, au stade 1-2 nœuds, évite que les maladies ne s’installent et renforce l’action préventive du deuxième traitement.
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Qualité sanitaire des blés, exigences renforcées sur les teneurs en mycotoxines produites par les fusarioses
La réglementation sur les seuils de mycotoxines DON se durcit pour la récolte 2024 de blé tendre et de blé dur. Produites par les fusarium, ces moisissures peuvent être évitées avec une protection efficace à l’épiaison. Le point sur la nouvelle réglementation et la stratégie fongicide en lien avec les enseignements de la Carto Qualité Bayer.
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Les méthodes agronomiques pour limiter la pression maladies
Un programme de traitement se raisonne toute l'année, bien au-delà du seul produit et de son stade d'application. Rotation des cultures, choix variétal, travail du sol, densité de semis, observations régulières des stades... toutes ces étapes sont fondamentales pour maîtriser une maladie. Quand l'agronomie parasite les champignons...
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Au champ, comment mettre en place une stratégie fongicide efficace ?
Plusieurs facteurs sont nécessaires pour mettre en place une stratégie fongicide efficace. Le choix du produit est essentiel, tout comme le stade d’application et la dose.
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Helminthosporiose de l'orge
Sur orge, l’helminthosporiose est, avec la rhynchosporiose, la maladie la plus préjudiciable. La contamination peut provenir des semences, des résidus de paille et des repousses. L’élimination de ces dernières, l’utilisation de variétés peu sensibles et de longues rotations réduisent fortement le risque. Le traitement de la semence, les interventions fongicides en culture en fonction des seuils de nuisibilité permettent de contrôler la maladie.
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Maladies du blé tendre et blé dur
Comme toutes les plantes cultivées, le blé dur et le blé tendre peuvent être victimes de diverses maladies. Celles-ci peuvent être très dommageables pour la qualité des récoltes et la production d'un champ. La rouille brune, la septoriose ou la fusariose sont notamment très répandues, mais cette cou...
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Rouille jaune : apprécie les ciels couverts
C'est surtout sur blé tendre que se retrouve cette maladie des feuilles. Elle est parfois détectée sur le blé dur, l'orge ou le triticale.
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Rouille brune : 10% à 40% de pertes possibles en blé
L’eau ferait-elle rouiller les céréales ? En tout cas, c’est un facteur essentiel dans la germination des spores de Puccinia graminis, la rouille des blés. Cette maladie est moyennement nuisible mais trouve un point d’appui, en marge de la culture, dans les graminées adventices ou les repousses de céréales.
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Oïdium du blé : à régler en même temps que la septoriose
La lutte fongicide permet globalement une bonne maîtrise de l'oïdium si les traitements sont effectués dès les premières manifestations de la maladie, à partir du stade 1 à 2 noeuds avec des produits spécifiques.
Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l'environnement, conformément aux principes de la protection intégrée, consultez
http://agriculture.gouv.fr/ecophyto.
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