Résistance du ray-grass aux herbicides dans les céréales : reconnaître, diagnostiquer, reconstruire le programme

Un rattrapage de sortie d'hiver qui ne détruit plus le ray-grass signale souvent une population résistante aux ALS ou aux ACCase, plutôt qu'un problème de conditions d'application. La bonne réponse consiste à diagnostiquer avant de reconstruire le programme autour de l'automne et de l'agronomie. Signes à repérer, diagnostic, ce qui fonctionne encore, programme et reconquête de la parcelle.

À retenir

· Un monitoring Bayer sur 104 parcelles ne trouve une résistance généralisée aux ALS que dans 25 % des cas : l'échec n'est pas toujours une résistance.

· Le diagnostic HerbiDiag+ confirme le mécanisme avant de changer de programme.

· Les levées d'une année ne représentent que 5 % du stock semencier de la parcelle (Arvalis) : l'agronomie gère les 95 % restants.

· Un programme automne-sortie d'hiver associé au faux-semis et au semis tardif atteint 96,6 % d'efficacité (Bayer).

· Mateno Duo, sans flufénacet, en base d'automne sur ray-grass résistant aux foliaires.

Résistance du ray-grass : les signes qui doivent alerter

Un échec de désherbage n'est pas automatiquement une résistance : conditions d'application dégradées, dose insuffisante ou stade trop avancé de l'adventice expliquent une partie des échecs. Plusieurs signes orientent vers la résistance :

· Un rattrapage de sortie d'hiver à dose pleine, dans de bonnes conditions (hygrométrie, adventices jeunes), qui laisse des plantes vivantes à côté de plantes détruites.

· Un historique de sulfonylurées ou de produits ACCase (Fop, Den, Dim) répétés sur la même famille de mode d'action, campagne après campagne.

· Une parcelle en rotation courte de céréales d'hiver, où le ray-grass s'est réinstallé malgré un programme jugé complet l'année précédente.

Ces situations ne sont pas isolées : les diagnostics de résistance proposés par Bayer ciblent en priorité le vulpin et le ray-grass, les deux graminées les plus concernées par la résistance aux ALS et aux ACCase en céréales.

Confirmer avant de changer de programme

Changer tout un programme sur la base d'une suspicion coûte cher et peut se tromper de cible. Le diagnostic HerbiDiag+ de Bayer répond à cette étape : des plantules de ray-grass ou de vulpin, les deux graminées ciblées par le diagnostic, sont prélevées au champ et envoyées en laboratoire, où une analyse par qPCR et HPLC recherche les mutations de cible (ALS, ACCase) et les mécanismes de détoxification. Le résultat, obtenu sous quatre à cinq semaines, indique le degré de résistance de la population et oriente le choix entre conserver ou écarter les familles ALS et ACCase.

Un monitoring Bayer conduit en 2022 sur 104 parcelles agriculteurs, échantillonnées aléatoirement, montre que 75 % d'entre elles ne présentaient pas de résistance généralisée aux ALS. « Ces résultats d'efficacité justifient toujours l'intérêt d'une intervention au printemps avec notre gamme Mesomaxx, seule ou en programme après une base automne, selon le niveau de résistance dans la parcelle », indique Magalie Devavry, responsable technique herbicides céréales chez Bayer. Un Pack MD Diag+, intégré au carton de Mateno Duo, donne accès au kit de prélèvement.

Ce qui ne fonctionne plus et ce qui fonctionne encore

Toutes les familles utilisées en désherbage ne sont pas concernées de la même façon.

Famille	Positionnement	Statut sur ray-grass résistant
Sulfonylurées (ALS)	Sortie d'hiver	Majoritairement actives, mais résistance généralisée confirmée sur une partie des parcelles
Fop, Den, Dim (ACCase)	Sortie d'hiver	Même exposition que les ALS, alternance à surveiller
Prosulfocarbe, chlortoluron, pendiméthaline	Automne, racinaires	Restent actifs, base de tout programme en situation de résistance
Aclonifène + diflufénicanil (Mateno Duo)	Automne, prélevée	Mode d'action alternatif, sans flufénacet

Le retrait progressif des solutions à base de flufénacet réduit le nombre d'options disponibles en prélevée, ce qui explique le positionnement de bases alternatives comme Mateno Duo.

Le programme double automne, passage obligé en cas de résistance

Un seul passage d'automne dépasse rarement 80 % d'efficacité sur ray-grass en forte infestation, selon les synthèses d'essais Arvalis. Dans les situations où la sortie d'hiver n'est plus fiable, deux passages à l'automne, en prélevée puis en post-levée précoce, sont recommandés.

Sur la base de huit essais menés en Lorraine, les modalités en prélevée seule affichent des efficacités moyennes de 77 % à 83 % selon les associations. Ce niveau reste souvent insuffisant seul sur les infestations denses ou les populations résistantes, ce qui justifie le second passage.

Sur ce créneau, Mateno Duo (aclonifène 500 g/l + diflufénicanil, HRAC 32 et 12) s'utilise à 1,2 l/ha, seul ou en association. Dans les essais Bayer 2025 sur blé tendre d'hiver, sur 7 essais ray-grass en forte infestation (340 épis/m² dans le témoin), l'association avec le prosulfocarbe atteint 94 % d'efficacité.

L'efficacité de la prélevée dépend de l'humidité du sol : une pluie de 10 mm dans les dix jours qui suivent le traitement, un sol ressuyé et un semis rappuyé sécurisent le résultat. Au printemps, un rattrapage à base de Mesomaxx reste un moyen d'alterner les familles chimiques, tant que le diagnostic ne signale pas de résistance généralisée sur la parcelle.

Reconquérir la parcelle sur plusieurs campagnes

Les herbicides et le désherbage mécanique ne détruisent que les graines déjà levées, soit environ 5 % du stock semencier d'une parcelle sur une année donnée. Le reste survit dans le sol et lève les campagnes suivantes : la reconquête d'une parcelle résistante se joue donc sur plusieurs années, avec des pratiques agronomiques en complément direct des solutions chimiques.

· Le décalage de la date de semis. En passant du 20 octobre au 10 novembre, la quantité de ray-grass levée peut être divisée par trois. Le levier, qui s'applique aussi aux autres cultures semées à l'automne, n'est pas adapté aux sols argileux et hydromorphes.

· Le faux-semis. Pratiqué durant l'interculture, il fait lever le ray-grass avant l'implantation de la céréale, pour le détruire par un travail superficiel du sol ou un herbicide foliaire non sélectif.

· Le labour intermittent. Il abaisse le stock semencier sans devenir systématique, au risque de remonter des graines encore viables.

· La variété tolérante au chlortoluron. Une option variétale sur les parcelles fortement infestées en rotation courte de céréales.

· Le désherbage avant tout apport d'azote. Le ray-grass est nitrophile : un ray-grass bien alimenté résiste davantage à la destruction, chimique comme mécanique.

Combiné à un programme automne-sortie d'hiver, l'ensemble de ces leviers (faux-semis, semis tardif) atteint 96,6 % d'efficacité dans les références Bayer.