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Rattrapage désherbage céréales : réussir l'intervention de sortie d'hiver

Chaque année, de nouvelles levées de vulpin ou de ray-grass apparaissent dans des blés pourtant désherbés à l'automne : dans un tiers des parcelles suivies en sortie d'hiver (observations Bayer), des levées émergent, en majorité sur des parcelles déjà traitées. Le rattrapage se joue alors dans une fenêtre courte, entre 3 feuilles et 2 nœuds de la céréale, sur des adventices jeunes et par temps poussant. Stades, conditions, ordre avec l'azote, limites après 2 nœuds, et le positionnement d'Atlantis Pro.


À retenir

  • Le rattrapage foliaire s'applique de 3 feuilles à 2 nœuds de la céréale, sur graminées avant la fin de leur tallage (Bayer).
  • Les herbicides foliaires exigent des conditions poussantes pendant les 8 à 10 jours qui encadrent le traitement.
  • Désherber avant le premier apport d'azote quand les deux interventions sont programmées (Arvalis).
  • Après 2 nœuds, la gamme se restreint à quelques dicotylédones printanières et vivaces ; vulpin et ray-grass ne sont plus rattrapables.
  • Atlantis Pro s'utilise à 1,5 l/ha sur 7 céréales, seul ou en programme après une base d'automne.

Rattrapage désherbage céréales : ce que montre le tour de plaine de sortie d'hiver

Le désherbage de la saison automnale lève l'essentiel de la concurrence, mais il laisse des pieds et n'empêche pas les levées tardives. Le bilan se fait au champ entre janvier et mars, quelle que soit la date de semis, et il se renouvelle : les effets du gel et des traitements d'automne s'expriment jusqu'à début mars, et une parcelle propre en janvier peut se salir ensuite.


Après un traitement d'automne, on retrouve principalement des graminées, les dicotylédones ayant été contrôlées dans la plupart des cas. C'est leur densité et leur nature qui déterminent le programme de printemps : si le seuil de nuisibilité est atteint en février, le traitement se prévoit au plus vite, dès que les conditions le permettent (Bayer).


Magalie Devavry, responsable technique herbicides céréales chez Bayer, situe l'enjeu au-delà de la campagne : le traitement de sortie d'hiver joue un rôle dans la préservation du potentiel de rendement, déjà largement assuré à l'automne, mais surtout dans la propreté de la parcelle, en éliminant les adventices restantes qui ne produiront plus de semences pour les cultures suivantes.


Un point conditionne le choix d'un rattrapage foliaire, quels que soient les produits envisagés : le statut de résistance des graminées. Arvalis rappelle que l'efficacité des solutions de rattrapage varie selon le stade des adventices, mais aussi selon les populations, résistantes ou non aux inhibiteurs de l'ACCase et de l'ALS.


Dans le monitoring Bayer, les herbicides ALS restent efficaces dans 75 % des situations parcellaires ; pour les autres, le diagnostic HerbiDiag+, par analyse en laboratoire de plantules de vulpin ou de ray-grass, établit le type et le degré de résistance avant d'engager un passage.



Désherbage de sortie d'hiver : la fenêtre de 3 feuilles à 2 nœuds

Les herbicides foliaires à large spectre de la gamme Mesomaxx s'appliquent à partir de 3 feuilles et jusqu'à 2 nœuds de la céréale. À l'intérieur de cette fenêtre, le stade de l'adventice compte davantage que celui de la culture : les plantes jeunes, moins vigoureuses, sont plus sensibles aux herbicides.


Le créneau à viser est le tout début de la reprise de végétation : graminées avant la fin de leur tallage, dicotylédones avant 4 à 5 feuilles, et une application à mi-tallage plutôt qu'en fin de tallage.

Stade de la céréale

Rattrapage possible

Cibles

Avant 3 feuilles

Trop tôt pour un foliaire à large spectre ; observation des levées

Graminées et dicotylédones en cours de levée, à surveiller

3 feuilles à 2 nœuds

Fenêtre du rattrapage foliaire, au plus tôt sur adventices jeunes

Vulpin, ray-grass, folle avoine, pâturin, agrostis, dicotylédones restantes

Après 2 nœuds

Gamme restreinte, niveau de contrôle souvent insuffisant sur graminées, risque pour la céréale

Folle avoine, dicotylédones printanières, vivaces (chardon, rumex, liseron)


Quand un rattrapage et un apport d'azote sont tous deux programmés, Arvalis fixe l'ordre : désherber avant le premier apport. Lever la concurrence tôt évite de fertiliser des adventices, et l'herbicide agit sur des plantes non stimulées par l'azote.

Si la portance du sol n'autorise qu'un seul passage, Arvalis oriente la priorité vers l'azote plutôt que vers un désherbage réalisé dans de mauvaises conditions.

Les conditions d'application qui font l'efficacité

Les substances actives foliaires doivent être absorbées par la feuille puis transportées dans la plante. Cela suppose une végétation active pendant les 8 à 10 jours qui encadrent le traitement, ce qu'on appelle des conditions poussantes.


  • Sol ressuyé : Arvalis conditionne toute intervention de rattrapage au ressuyage des surfaces à traiter, pour l'efficacité comme pour la structure du sol.
  • Températures douces, entre 4 et 20 °C, avec une légère remontée après la période de gel.
  • Hygrométrie supérieure à 60 % au moment de l'application.
  • Absence de vent et sol humide.
  • Végétation poussante dans les jours qui suivent, sans retour de gel intense ni forts écarts thermiques.

Arvalis ajoute une mise en garde : des interventions tardives, fin février ou mars, réalisées dans de mauvaises conditions réduisent fortement la performance des interventions de sortie d'hiver, et ce n'est pas de la résistance. Un échec de rattrapage s'analyse d'abord par les conditions du jour et le développement des mauvaises herbes, avant de conclure à une population résistante.


Rattrapage tardif : ce qui reste possible après 2 nœuds

Au-delà de ce stade, la gamme de produits utilisables se restreint à quelques dicotylédones printanières et quelques vivaces, rappelle Arvalis. Les dicotylédones restées dans la culture depuis la période hivernale, véroniques ou pensées, sont à des stades trop développés pour être détruites facilement, surtout si aucun herbicide n'a été appliqué auparavant.

Sur graminées, l'intervention tardive cible davantage la folle avoine que le vulpin ou le ray-grass, à des niveaux de développement trop avancés et souvent porteurs de résistances (Perspectives Agricoles).

Face aux vivaces, chardon, rumex ou liseron des champs, un passage après 2 nœuds détruit les plantes sans les éradiquer ; la lutte se raisonne alors sur la rotation et l'interculture. Le chardon se traite au stade boutons accolés, qui coïncide avec les 2 nœuds de la céréale.

Le rattrapage tardif reste donc une intervention de dernier recours, au cas par cas selon la flore, avec un risque d'effet dépressif sur le rendement à intégrer dans la décision.


Atlantis Pro, l'herbicide du rattrapage sur blé

Sur ce créneau, Atlantis Pro est l'herbicide foliaire à large spectre de la gamme Mesomaxx.

  • Composition : mésosulfuron-méthyl 10 g/l et iodosulfuron-méthyl sodium 2 g/l, deux inhibiteurs de l'ALS, avec le méfenpyr-diéthyl 30 g/l comme phytoprotecteur assurant la sélectivité sur la culture.
  • Mode d'action : absorption par voie foliaire, puis systémie ascendante et descendante.
  • Formulation : OD à base d'huile, pour un meilleur étalement et une meilleure adhérence des gouttelettes sur la feuille, une meilleure pénétration des substances actives et une moindre dépendance aux conditions climatiques.
  • Dose : 1,5 l/ha, ramenée à 1 l/ha sur blés de printemps.
  • Stades : une application de 3 feuilles à 2 nœuds de la céréale.
  • Cultures : blé tendre et blé dur d'hiver et de printemps, seigle, triticale, épeautre. L'orge n'y figure pas : sur cette culture, la stratégie de rattrapage se construit avec le technicien de la coopérative ou du négoce, hors gamme Mesomaxx.

Deux positionnements sont possibles. En faible infestation de graminées et en l'absence de résistance sur la parcelle, Atlantis Pro s'utilise seul en sortie d'hiver. En situation difficile, il s'inscrit en programme après une base d'automne, qui lève la concurrence précoce et introduit un autre mode d'action, un levier de gestion des résistances que complètent le labour et le faux-semis avant l'implantation.


Sur les parcelles où le gaillet domine avec les graminées, Pacifica Xpert, sur le même créneau et les mêmes céréales, ajoute l'amidosulfuron au duo mésosulfuron-iodosulfuron.


Dans tous les cas, le traitement avec les solutions Mesomaxx requiert un sol ressuyé et une légère remontée des températures.

FAQ : les questions fréquentes sur le désherbage du blé tendre

Quand faire un rattrapage désherbage sur céréales ?
Peut-on désherber et apporter l'azote en même temps ?
Jusqu'à quel stade peut-on rattraper un blé ?
Que faire si le rattrapage n'a pas fonctionné ?
Quel herbicide de rattrapage utiliser sur orge ?

Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l'environnement, conformément aux principes de la protection intégrée, consultez
http://agriculture.gouv.fr/ecophyto.

Pour les usages autorisés, doses, conditions et restrictions d'emploi : se référer à l'étiquette du produit ou à la fiche produit sur
agro.bayer.fr
- Bayer Service Infos au N° Vert 0 800 25 35 45.
Produits pour les professionnels : utilisez les produits phytopharmaceutiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.
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